
ふわしゅわ台湾パンケーキとは?
台湾夜市で食べ歩きしているときに見つけた行列のできるパンケーキを発見!日本のスフレパンケーキとは違う『ふわとろ』触感に出会いました。
パンケーキ専門に作られた銅板を使う独特な焼き方、「お客様にも召し上がって頂きたい!」と思い、日本風にアレンジし、国産小麦粉にこだわり、そして辿り着いたふわしゅわパンケーキ、他では楽しめない新触感のスイーツをぜひお試しください!
Robのこだわり
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国産小麦粉のRobオリジナルパンケーキミックス
安全、安心でどこにも負けない美味しいパンケーキをお客様に提供するため、国産小麦粉へこだわりました。 何度も試行錯誤を繰り返し、バランスを吟味し完成したRob自慢のオリジナルパンケーキミックス。 cafeRob本店の、地元愛知県産《きぬあかり》をベースに3種類の小麦を使用しております。Robでしか味わえない、“しっとりふわしゅわ感”と国産小麦の風味を楽しんで頂きたいです。
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レワレワハニー
手付かずの自然がたくさん残っているニュージーランド。そんな場所で取れたハチミツは美味しいに決まっている! 国内でニュージーランドハニーを専門に取り扱う“近藤さん”に出会い、数十種類のハチミツの試飲が始まりました・・・。スタッフで議論した結果、ほんのり赤く、酸味が強い“レワレワハニー”が選ばれました。店内でハチミツをブレンド調整し、レモン漬けにして3日間寝かせたオリジナルシロップ。広大な大地で育まれた“レワレワハニー”を味わいながらリラックスした時間をお楽しみください。
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アクセス
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〒956-0113
新潟県新潟市秋葉区矢代田1974-6TEL / 0250-25-7443
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営業時間 / 11:00~17:00(定休日 / 月・火曜日)
※ ラストオーダー / 16:00
※ 臨時休業日がありますので、
詳しくはインスタの営業日をご覧ください。
スタッフ一同心よりお待ちしております^^
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